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基本情報
このレストランについて
「Zooba」では、おなじみのエジプトの屋台料理を根本から作り替えています（少しおめかしもしています）。使うのは、いちばん新鮮な地元の食材だけ。素朴で味わい深い、上質な一皿に仕立てます。地元にこだわるのは料理だけではありません。土地の素材や拾い集めた品を再生させ、エジプトの人々の創意工夫と色彩豊かな気質に敬意を表した、独特な空間をつくっています。ネットでの注文はおすすめしません。理由を取り繕って注文を取り消されるだけです。店舗はエジプト国内だけでなく国外にも多数あります。落ち着いた雰囲気で伝統的なエジプト料理を試したいなら、のぞいてみる価値はあります。
特徴＆アメニティ
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