$$$$カイロ4.9Vivo - The Nile Ritz-Carltonイタリア語で「生きている」を意味する名のこの店では、素朴なイタリア料理を現代的な空間で味わえます。自家製ピッツァの香りと、街いちばんの品揃えを誇るグラッパとともに、イタリアの田舎を旅する気分に浸れるでしょう。ただ残念ながら、私の体験は期待外れでした。女性支配人の態度がまったくプロらしくなかったのです。話し方は不適切で、接客の基本的な礼儀を欠いていました。