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カイロ
4.9
Osmanly Restaurant
心配りの行き届いた給仕が、トルコ人シェフの手による美食の宝を運んでくる、スルタンのような食事のひととき。「Osmanly」は、街で唯一のヌーヴォー・オスマン料理店です。最初に供されるのは、手を浸すためのジャスミン水を満たした真鍮の水差しと、手を拭くための温かいおしぼり。この先に待つ美味への完璧な下ごしらえです。取り分けるスタイルなので、中東で最も愛される料理への入り口として、さまざまな一皿を味わえます。昼も夜も毎日営業しています。
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