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Zooba
Da Zooba ribaltiamo lo street food egiziano che tutti conoscono (e lo vestiamo un po' a festa). Usiamo solo i prodotti locali più freschi per creare piatti semplici, saporiti e gourmet. E il legame con il territorio non finisce nel piatto: recuperiamo anche materiali locali e oggetti trovati per dare vita a una sala eclettica che rende omaggio all'ingegno creativo e allo spirito coloratissimo del popolo egiziano. Non ordinate online: annullano l'ordine e si inventano una scusa. Hanno molti punti vendita, non solo in Egitto ma anche all'estero. Se volete provare la cucina egiziana tradizionale in un contesto curato, vale la pena andarci.

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Zoma Cuisine

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