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Zooba
En Zooba damos la vuelta a la comida callejera egipcia de toda la vida (y la arreglamos un poco). Usamos solo el producto local más fresco para crear platos sencillos, sabrosos y de nivel gourmet. Y no nos quedamos en los ingredientes de proximidad: también recuperamos materiales locales y objetos encontrados para crear un espacio ecléctico que rinde homenaje al ingenio creativo y al espíritu colorido del pueblo egipcio. No pidas por internet: te cancelan el pedido sin más y se inventan una excusa. Tienen muchos locales, no solo en Egipto, sino también fuera. Si quieres probar la cocina egipcia tradicional en un entorno cuidado, merece la pena acercarse.
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Zoma Cuisine
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